Raíz y Maleza

El restaurante Raíz abre sus puertas en la animada colonia Versalles, ofreciendo una propuesta innovadora de Cocina de Autor. Aquí, la cocina se libera de convenciones y etiquetas, centrándose en los sabores auténticos y enraizados. Su carta abarca especialidades internacionales, con un toque distintivo de la tradición culinaria mexicana. Los comensales pueden sumergirse en una experiencia única en el Salón Sorpresa, donde cada platillo cuenta una historia cautivadora. Además, no pueden perderse Maleza, el exclusivo rooftop, donde la magia de la mixología se fusiona con las delicias culinarias del chef Diego Guerrero.